 a famiglia Strohmer lavora nel settore alberghiero con anima e corpo. Il capostipite della famiglia era Josef Strohmer, nato a Kautzen (Austria) nel lontano marzo del 1895. Insieme alla sua consorte Julia Bartha egli acquistò l'Hotel Europa a Abazia, allora Italia e oggi Croazia – per gestirlo a partire dal 1932 per 14 anni abbondanti.
 l 1950 segna il passaggio alla famiglia dello storico Hotel Europa Splendid di Merano. Dopo ingenti opere di restauro questo edificio in stile Liberty ottenne un rinnovato splendore. Oggi l'Hotel è gestito da Alfredo Strohmer insieme al figlio Alfred.
 el 1983 la famiglia acquistò l'Hotel Westend. La Villa "Westend" era stata eretta nel 1890 dal famoso architetto Pietro Delugan quasi a testimoniare la sua bravura. E così nacque la villa che oggi può a pieno titolo gloriarsi di essere la villa dall'aspetto più bello di tutta Merano. L'Hotel a 3 stelle è gestito oggi da Magdalena Strohmer e da suo figlio Alexander.
el 2002 la famiglia aggiunse ai due Hotel un terzo, l'Hotel Garni Aster, un piccolo edificio degli anni '70, che si trova nel tranquillo quartiere residenziale di Merano a solo 2 km di distanza dal centro città e che oggi viene gestito dalla figlia, Gabi Strohmer, e dalla sua famiglia.
el 1967 Alfredo Strohmer fece costruire al centro dei pascoli di Avelengo una casa per ferie immersa nella natura incontaminata, che soddisfa tutti i desideri possibili.
Lo Chalet Magdalena, un rustico completo di tutti i confort, si trova in un posticino idillico al centro delle montagne del Burgraviato.
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I-39012 Merano